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鹭梁津海鲜市场的二楼就是加工区,李瑜在楼下购买了海鲜之后就和君君来到了楼上随便找了一家餐厅进行加工。
加工的方式,李瑜都选择了清蒸。至于其它的加工方式,李瑜就不考虑了。而且吃海鲜,这样的清蒸方式是最能激发这些壳类海产的鲜美味道。
至于炭烤..李瑜不知道老板能不能把握得好自己想要的火候。所以就选择了最稳妥的方式,清蒸!店家这里提供的蘸酱有着,酱油芥末的选择,也有着她们韩国专门用于吃海鲜的醋辣酱。
李瑜二人坐下等餐时,李瑜叫了韩国这边的烧酒和啤酒。因为在这样的摊位上想要香槟或者白葡萄酒,可能真没有,唯一有的就是韩国最畅销的烧酒,啤酒。
老板很快的送来了酒水,李瑜和君君对坐着