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他先盛了一碗汤,奶白色的汤汁中,沉浮着琥珀色的鸡块、象牙白的菊芋块、深褐色的蘑菇
热气蒸腾,带着复杂而和谐的香气。
他用木勺舀起一勺,吹了吹,送入口中。
眼睛瞬间亮了起来。
“这汤可太鲜美了,菊芋的清甜完全融入了汤里,和鸡汤的醇厚形成了完美平衡。
鸡肉炖得软烂,菊芋口感绵密但依然保持形状,蘑菇吸收了所有精华。”秦长风细细品味。
他又夹起一片煎菊芋片,放入口中。
清脆的咔嚓声在寂静的庇护所里格外清晰,那是完美的焦脆口感。
咀嚼时,先是焦糖化的外层带来的香甜酥脆,然后是内层依然保留的脆嫩多汁。
最后是菊芋特有的,类似姜片的微辛回味。
鹿油