同福小说

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第92章（第1页）

陆宴一听，立刻点头：“行，都听你的！家里还有多少糖？不够我明天去供销社再买。”

说干就干，凌安安找出家里的玻璃罐，洗干净晾干。

陆宴则帮忙把野山楂的核抠掉，两人坐在炕桌边，一个去核一个洗果子，配合得格外默契。

玻璃罐底部铺了层白糖，放上一层山楂，再撒一层糖。

直到把罐子装满，最后封紧盖子，放在炉火边保温，等着糖分慢慢融化，把山楂腌透。

“得腌三天才能吃，到时候咱们先尝尝，好吃再给卫生所送过去。”

凌安安擦了擦手上的水珠，看着罐子里红彤彤的山楂裹着白糖，心里满是期待。

陆宴笑着点头，伸手揉了揉她的头发：“辛苦我媳妇了，等腌好了，我先替战士们谢谢你。”

三天后，凌安安打开玻璃罐的瞬间，酸甜的香味立刻飘了出来。

原本通红的野山楂吸饱了糖分，变得晶莹剔透，咬一口酸甜多汁，再也没有之前的涩味。

她尝了一颗，满意地眯起眼睛，赶紧装了一小碗，让陆宴送去卫生所。

卫生所的护士们正围着桌子吃午饭，看见陆宴手里的小碗。

还以为是普通的腌菜，没想到尝了一口，眼睛瞬间亮了：“这是什么啊？酸甜的也太好吃了！比供销社买的蜜饯还开胃！”

“这是安安用野山楂腌的，知道你们最近胃口不好，特意让我送来给你们。”

陆宴笑着把小碗递过去，护士们立刻围上来，你一颗我一颗。

没一会儿就把小碗吃空了，还追着问野山楂在哪儿摘的，想自己也腌一罐。

消息像长了翅膀似的，没半天就传遍了营区。

凌安安看着大家这么喜欢，干脆把剩下的腌山楂都拿了出来，分给家属院的军嫂们，还教她们用糖腌的法子。

军嫂们尝了之后，也跟着心动，纷纷拉着自家男人，让他们去后山找野山楂。

没过两天，后山就热闹起来。

训练结束的战士们，扛着枪还没来得及回营房，就被自家媳妇拉着往山里跑。

连平时严肃的排长、连长，都跟着战士们在坡上扒拉灌木丛。

时不时还对着手里的野果喊：“凌嫂子说要红透的，这个太青了，不能要！”

凌安安坐在院子里晒被子，看着战士们成群往后山跑。

路过她家时，手里还举着刚摘的野山楂往她这边晃，忍不住笑出声。

李嫂拎着半兜野山楂过来，笑着说：“安安，现在你可是咱们的‘凌总指挥’！战士们都说，找野山楂得听你的，要红透的、没虫眼的，不然腌出来不好吃！”

“什么总指挥啊，就是跟大家一起找个乐子。”

凌安安笑着接过野山楂，帮李嫂挑出几个青果。

“你看，这种青的得放两天，等红透了再腌，不然还是会酸。”

接下来的几天，家属院家家户户都飘着糖腌山楂的香味。

军嫂们腌好后，还会互相送一罐，分享自己的成果。

卫生所的护士们把腌山楂放在值班室，谁胃口不好了就吃一颗，工作起来都有精神了。