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大约是果儿勤快了一回的缘故,赵氏今天对果儿态度好了许多,见果儿不明白,便给她说道起来。
桃花村这几年家家户户都种花生,的确是县衙明文规定的。早两年他们莱阳县还没有花生这个新物种,后来县太爷不知从哪儿弄回来一批种子,便在乡下划出几个村子试种,其中就有桃花村。
因为是新物种,所以一开始推广的时候,县衙为了叫大家放心种,承诺了收获以后由县衙统一收购,大家伙这才放心种起来。
秋收后县衙果真派官差过来验收成,把收货的花生按照每斤十五文的价格统一送到指定的油坊去榨油,每家交足了一定的斤两,余下的就可以自行买卖。
这样的价格确实比种庄稼划算一些,而且还是官衙来收购没有后顾之忧,第二年很多村庄便抢着种,结果第二年花生价格就降下来了。
红火了两年后,今年花生的收购价格跌倒了十文、十一文的样子,大家伙心里就开始掂量,种花生的收入跟种粮食比起来差不了多少,但是花生毕竟不能当粮食吃,所以好些村子都只是种上一点点,换些油盐酱醋钱。
今年县衙不再管收购,由老百姓自己卖出去,如今不管油坊还是市面上,花生的收购价格只有十文钱,很多人就想种回庄稼。
可是这花生一开始是县衙推广的,老百姓想要换成粮食种,县太爷不答应。
一纸告示出来,划定了十几个村子,每年每家必须腾出至少一半的田地来种花生,他们桃花村是第一批种花生的村子,还得继续种下去。
果儿听后明白过来,原来是这样,那就是说,这个时代的花生不过才面世几年而已。
想到这里,果儿问道:“舅妈,花生除了能榨油,当零嘴炒着吃,还能干什么?”
元珍在一旁抢着道:“生吃也行,我就喜欢吃生的,可是娘跟奶都不叫我多吃呢。”
杨氏嗔怪地看了女儿一眼没吭声。
包田氏听见孙女的话开口训斥道:“丫头片子嘴馋,一天到晚就知道吃,一个看不住就偷麻袋里的花生当我不知道?哼!”
吓得元珍不敢低下头去不敢再说什么,杨氏脸色也不好看起来。家里虽是种花生的,可是婆婆看的紧,孩子们平日嘴馋了想要当零嘴吃几颗,都得经过婆婆点头才行。
赵氏在旁打着圆场,继续跟果儿说起花生的话题。
花生目前除了一部分卖到油坊榨油,剩下的就是卖到杂货铺、干货铺子里,百姓们图个新鲜,买上两斤生花生回去,要么炒熟了吃,要么熬粥放上一点。那杂货铺、干货铺也就是卖生的和炒熟的两种,大约也就这几种吃法了。
果儿凑到包田氏身旁坐下,拽着她的胳膊道:“姥姥,我也想吃生花生。”
“这孩子,生的哪有炒熟的好吃?”
包田氏嗔怪道,但还是叫赵氏下炕去抓了一把生花生过来。
果儿捡起一颗生花生剥开,连同上面红色的外皮一起放进嘴里细细嚼着,还别说,生花生自有一股独特的香甜。
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