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玉珠把洗好的荠菜放到江南跟前。
锅里烧开水,先把荠菜烫一下。
烫熟过凉水,把水分沥干改刀。
处理好的荠菜放到大碗里,加入干辣椒,蒜末。
油烧热,加入花椒,直接泼在干辣椒和蒜末上激发香味。
最后加入盐味精,白糖,香醋,香油调味。
装进盘子里,一道新鲜的凉拌荠菜就做好了。
江南一顿操作行云流水。
程处默几个人站在旁边都看呆了。
江南忍不住嘴角上扬,“怎么?没见过这么高超的厨艺?”
程处默用手托了托快要惊掉的下巴,用手指了指房车上的抽拉煤气灶。
“殿下!这是个什么东西?不用柴也不用碳?还能冒出这么大火苗来?”
江南这才反应过来,还以为是自己的厨艺把几个人震惊了。
原来程处默几个人是节后面还有哦,请,后面更精彩!