同福小说

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第52章（第1页）

“要得！”

老板接过单子扫了一眼，抬头看了看江凡，似乎觉得这年轻人有点眼熟，但也没多想，转身又投入到和烤炉的战斗中。

等待的时候，江凡听着邻桌几个大哥划拳吹牛，闻着空气中越来越诱人的烤肉香，肚子里的馋虫被勾得抓心挠肝。

“宝宝......饿......要肉肉......”

系统的童声适时响起，带着强烈的渴望。

“快了快了，别催了。”

江凡在心里安抚。

没等太久，老板端着一个不锈钢大托盘过来了，上面堆满了滋滋冒油、热气腾腾的烤串。

“小伙子，你的菜！”老板把托盘往桌子上一放，豪气十足。

江凡眼睛瞬间就直了。

这分量！

二十串烤五花，不是那种用薄片肉卷起来的“假五花”，而是实实在在切块的五花肉。

肥瘦相间，烤得边缘焦脆，肥肉部分的油脂大多被逼了出来，闪着诱人的光泽。

十串牛肉，也是正经的牛肉块，不是嫩肉粉腌出来的滑嫩，而是带着嚼劲的肉香。

十串排骨，根根带肉，啃头十足。烤脑花用锡纸盒装着，上面撒满了葱花、香菜和榨菜碎，红油汪汪。

烤茄子更是实在，一整个大茄子对半剖开，铺满了蒜蓉和调料。

“家人们，看见没？”

江凡把镜头对准托盘，“这分量，有点感人啊。在蓉城吃烧烤，好久没见过这么实在的了。先不说味道，光这卖相，就比某些店拿牙签肉冒充大肉串的强多了。”

他拿起一串烤五花，吹了吹热气，迫不及待地塞进嘴里。

“唔！”

牙齿首先感受到的是边缘的焦脆，随即是瘦肉的韧劲和肥肉的油润甘香。调味并不复杂，就是盐、辣椒面、孜然，可能还有点店家自己的秘制香料，但恰到好处地激发了猪肉本身的香味。火候掌握得极好，肉熟透了，却不干柴，内里还保留着肉汁。

好吃！简单、粗暴、纯粹的肉香！

系统面板弹出：

【老兵烧烤-烤五花肉】

【主要成分分析：】

【猪肉：新鲜五花肉（肥瘦比例尚可，处理干净）】

【油脂：部分为自身油脂，少量补充植物油（品质普通，非地沟油）】

【调味料：食盐，辣椒面（品质尚可），孜然（品质尚可），少量混合香料…】

【品质：良】

【评价：选材实在，火候到位。调味直接，凸显肉香。口感焦香油润，分量足。蕴含一定量“真味”能量。】

【系统提示：“真味”能量吸收中…经验值+12…这个肉肉，香！】

“良”！经验值+12！虽然不如蜀香苑的“优”，但这个评价和经验值，对于一个路边摊烧烤来说，已经相当不错了！关键是，系统明确提示了“蕴含一定量真味能量”，而且是“新的”！

江凡精神一振，又拿起一串牛肉。牛肉纤维感明显，有嚼劲，孜然味更突出一些。

【老兵烧烤-烤牛肉】