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“没错,以后我们都这么做。和其他的饭店区分开了。还要说了出去。”
这种风格和顾文博绝对是不同的。
听的大家开心的不得了,现场交头接耳的就开始说起来这里面的事情。
“哎呀,我们做饭店也很多年了。没有顾客着急的时候,别人做什么我就随便做。”
“或者说是对手有什么新鲜菜了。我们立马也跟着出。”
“行业之内本来就是这个。同行是冤家,对于我们来说好像特别的冲击。特别的有冲击力。”
“一听顾客说哪里哪里吃的什么菜,特别好吃。也要在我们这里点。就得做。”
“现在我们算是有了大公司了。跟着您,您说的特别对!”
厨师这个行业是最为复杂的。顾客说个什么人就恍惚了。
也可以说能给他们一个代名词。那就是彷徨。彷徨说的就是厨师!
给他们的时候心里想着有关里边儿的道理直接就能明白。
“顾总说的特别对。你爹不行啊。”
“要是你来当这个饭店的领导的话,对于我们来说是最好的。”
现场就有人做出了这样的表态。
“大家都有了共同的认知。接下来我就要说重点了。”
厨师们有了表态。这就让人放心了。然后我接下来谈到了厨师的未来。
“快递和外卖。咱们这个饭店的饭菜有一个定向的人群。那就是学校”
“学校要是吃饭的话,一个是学生一个是老师!”
“学生吃饭。就和苏武牧羊似的。精神食粮是很大的。”
“所以咱们要多推这个菜里的文化。哪一个菜里没有的话呢?你比方说这个宫保鸡丁。我要跟你们讲讲这里面的故事。”
在场的人都这么看着我。面面相觑的他们明显是不知道的。
宫保鸡丁,是很有名的一道菜。几乎每个人吃过可是什么是最正宗的?不一定有人能说的清楚。
尤其是传到了全国各地以后。
那口味直接就驳杂了起来,绝对的不再一样!
“我们知道这个菜呀。”
“没错,我们自己就做。”
“很多的人还在吃。”
“这么说顾总也是会做菜的喽?”
现场的人非常的主动。听的我都不知道该怎么回答了。
“大老板的儿子嘛能不怀多胎吗?你们就听着得了。”
“那还是我们的投资人呢。谁敢质疑呢?”
在场的人,你看看我,我看看你,很快就态度,显得特别诡异。
“是啊,你就听人家的得了,谁还瞎说呢?”
厨师们成了粉丝一样的这样的说话。
这我自然没什么可说的了,一定要跟他们好好讲讲。决定动点儿真东西了。
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