同福小说

，还会做软枣糕，只是这几样点心都不是什么稀奇玩意，青珠做出的味道也只是平平无奇，并不足以撑起一个糕点铺子。“去买些山楂和黄糖来，我教青珠做冰糖葫芦。”李长安想了一下，很快就找到一个好上手的甜点。冰糖葫芦，出现于宋朝，现在这个时候还没有这一样历经千年不衰的小吃呢。“冰糖葫芦，莫非要用葫芦做糕点还有这冰糖是何种糖”青珠捏着衣角小声问道。她只以为自己新主人是某位富贵人家的小娘子，所以说话虽然谨慎，却没有太拘谨。“等一会你就知道了。”李长安道。这里距离东市不远，李长安要的东西很快就买回来了。而后李长安指挥着青珠烧上锅，锅里加一瓢水，再舀两瓢黄糖和水一起放在锅中，用小火煮到往外冒泡。糖水很快就被熬成了焦糖色，本来就带些棕黄色的黄糖熬成焦糖色比冰糖容易多了。“拿根筷沾一沾，再放到冷水里...