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五头猪已被杀好,分割成十片,挂在架子上,厨子拿着小刀,顾老三拿着大刀,两人在一片肉上比比划划,
显然是在商量,中午吃哪一块。
赵勤将淼淼交给她老娘,在小丫头很是幽怨的眼神中离开了,
他半捂着鼻子,走到架子边,其实杀猪的血腥气他闻着无所谓,就算是清洗大肠的脏气味他也受得了,
他难以忍受的是,刚烫完猪的大桶里,蒸腾而起的热汽所散发出的味道,比煮粪还难闻。
“阿勤,猪尿泡只要留两个?”
“对,留两个就行。”猪尿泡也就是猪的膀胱,这玩意可以加工一下当球来踢,曾经小时候他就玩过用猪尿泡吹气做成的皮球,
可惜现在的孩子,已经不会这门技术了,
至于这次他要留猪尿泡,乃是老道的意思,到底用来干什么,老道没说。
“大肠留一挂吗?”
“一挂就够了,剩下的到时谁要自己来弄。”赵勤不喜欢吃肥肉,但他喜欢吃猪蹄,也喜欢吃大肠,
他打算做一道曾经老家的美食,许久没吃了,今天一早他就想好,
将大肠洗净,轻盐腌制,保证其不会变质就行,挂起自然风干,然后用米粉蒸出来,想到那个味,现在就要流口水。
其他的猪内脏,他又留了一个猪肚。
厨子已经选了一段五花肉走了,赵勤站在一边看着他们糅搓大肠。
“阿勤,你放心,你那挂我亲自来,保证弄得干净,回去过遍清水就行。”顾老三保证道,
赵勤纯粹就是新奇,并不是监督,但被顾老三这么一说,他在这也不合适。
抬头看天,今天微阴,近十点了,还没见着太阳,
遮雨棚底下,吆五喝六的,而妇人们有的凑近看他们打牌,偶尔帮着自家男人倒点茶水,有的则拉开一点距离闲聊,
本地,其实大部分家庭是女人持家,因为男人闲的时间少,所以家里,妇人们还是挺霸道的,
但今天,再泼辣的,都得收着性子,含笑看着自家男人输钱,
因为她们清楚两点,一是自家男人累了一年,今天他们是主角,就该是他们放松的日子,
其二,赵勤在边上呢,谁敢和自己男人耍性子,那可是不给赵勤面子。
看了一眼,赵勤叹了口气,有时候运气太好,也不是啥好事,
他正打算去码头转一圈,结果被阿明给拦住了,“八哥,借我点钱,今天来得急,口袋只装了300多块。”
赵勤没好气道,“你看我像是装钱的人吗?”
虽是这么说,他还是吆喝一声,把阿和叫了过来,“口袋装钱没,给我2000块。”
阿和二话不说,跑到苹苹那,把自己的包拿过来,从里面拿出一沓,“够吗哥?”
赵勤接过塞给阿明,后者却从里面抽出大概两千的样子,剩下的还给赵勤,“有这些就够了。”
“不够别再找(本章未完,请翻页)
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