同福小说

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第592章 年关（第1页）

唐植桐分完面剂子，又去看灶，往里面加了一把柴。众人拾柴火焰高，水饺就跟流水线似的哗啦啦往外出，锅也得抓紧，得煮水饺腾地方，放新下线的水饺。一般来说，煮水饺要等水饺涨大了肚子，浮起来，然后再加瓢凉水多煮一会。有的甚至加三次，三起三落。这样做主要是为了让水饺熟的更彻底。不过，今天包的水饺是素馅的，只要饺子皮熟了，里面基本就没问题了。唐植桐煮水饺之前，又去跟食堂师傅要了几个搪瓷盆，水饺煮出来总得有个地方盛，毕竟大家伙还没忙完。当看到唐植桐开始下锅煮水饺的时候，大家伙不自觉的分了神。有的扭头关注，有的在讨论水饺好不好吃，有的在说谁谁包的水饺可能会破等等。无论哪种，手上就慢了起来。“剩的面剂子不多了，大家加把劲。争取这一锅出锅之前，把剩下的包完。”唐植桐用炒大锅菜用的大铁铲在锅里轻轻的捅咕两圈，谨防水饺粘锅。“好嘞！”听唐植桐这么提醒，大家又打起了精神头，都想着抓紧干完吃水饺。“那谁，卢石，你去那边用盆打点醋过来，待会谁吃谁盛。”唐植桐一边看锅，一边吩咐道。北方人吃饺子，无论荤素，大多喜欢蘸点醋，所以才会有“就为了这点醋包了顿饺子”一说。但最为爱吃醋的还得是晋省人，比如卢石，顿顿吃，简直是无醋不食，而且喜欢午饭后眯一会，如果不睡一会，就跟掉了魂一般，整个下午都没精打采的。唐植桐完）