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第26章《码头风波》
"让开让开!崔家的货也敢挡道?"
一声厉喝伴随着鞭子破空声在许湘云耳边炸响。她猛地侧身,粗粝的麻绳鞭梢擦着脸颊掠过,在木箱上抽出一道白痕。
李沛然一把将她拉到身后,武汉话脱口而出:"搞么斯啊!没看到有人?"
五个精壮汉子抬着檀木箱横冲直撞,为首的家奴头戴青幞头,腰间蹀躞带金光闪闪。许湘云眯起眼——那分明是三天前在茶楼被沛然用"预言暴雨"戏弄的崔家管事。
"哟,这不是"神算李半仙"吗?"管事阴阳怪气地掂着鞭子,"茶楼混不下去,改行当码头苦力了?"
江风裹着鱼腥味扑面而来。许湘云攥紧装茱萸粉的布袋,指节发白。自从崔明远派人砸了他们的食摊,这是他们第七次被赶出谋生场所。身后传来船工们的窃窃私语,隐约能听见"崔家惹不起"之类的字眼。
"这位郎君。"老船工陈三突然插进来,古铜色的脸上堆着笑,"码头规矩,先到先装货。老汉这船鲌鱼要赶午潮,您看"
"滚!"管事一脚踹翻鱼篓,银鳞闪烁的鲜鱼在泥地里扑腾。许湘云喉咙发紧——那是老陈凌晨冒雨从梁子湖收来的珍品,说好卖了钱给孙女抓药。
李沛然突然蹲下身,抓起一条沾泥的鲌鱼:"湘云,记得《齐民要术》里的"酿炙白鱼"吗?"他声音不大,却让周围瞬间安静。许湘云会意,立刻接道:"取肥白鱼长二尺,净治,勿破腹"
管事愣住了。这年头能随口引经据典的,不是世家子弟就是书院学子。趁对方迟疑,李沛然掏出三枚开元通宝塞给老陈:"这鱼我买了。"转身又对管事拱手:"崔公子前日说想尝洞庭鲜,不如让在下烹制了送去?听说观察使大人最爱鲌鱼脍。"
许湘云差点笑出声。沛然这谎扯得行云流水——他们连崔明远的面都没见过,更别提什么观察使。但管事明显慌了神,鞭子都拿不稳了:"你、你认得我家郎君?"
"江夏城谁不认得崔公子?"李沛然笑得人畜无害,突然压低声音:"不过公子在平康坊那点事在下就当没听过。"
管事脸色唰地变白,招呼家奴抬着箱子灰溜溜走了。许湘云拽过沛然袖子:"平康坊什么事?"
"我哪知道。"沛然耸肩,"但你看他那心虚样,肯定有猫腻。"
老陈和船工们围上来,七嘴八舌道谢。许湘云蹲在鱼篓边心疼地抹去鱼鳃上的污泥,突然福至心灵:"陈伯,借您灶台一用。"
铁锅烧得通红,许湘云抹了把汗。唐代的灶台比她想象中难驾驭,火候全凭经验。她将老陈珍藏的茱萸酱挖出两大勺,混着姜蒜在猪油里爆香。辛辣气息窜上来,呛得帮厨的小船工连打三个喷嚏。
"这是什么做法?"老陈好奇地探头。唐代鱼脍讲究薄如蝉翼的生切,这般浓油赤酱的烹法实在罕见。
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